Azaïs-Polito à La Singulière

Dans la pièce à vivre de La Singulière, vous trouverez une petite boutique où sont exposés différents produits locaux.

Aujourd'hui, nous vous présentons ceux de La Conserverie Azaïs-Polito.

Depuis 50 ans, cette conserverie familiale et artisanale de plats cuisinés de poisson, est incontournable dés lors qu'il s'agit de produits du Terroir du Languedoc Roussillon.

Créée en 1963 par deux vieilles familles de fabricants sétois, c'est, en 2013, la dernière conserverie de Sète dont la qualité des plats et le succès de l'épicerie ne sont plus à prouver.

Laissez-vous donc tenter par un Velouté de langoustines, des Torsades à l'encre de sèche, des Olives à la farce d'anchois, de la Rouille sétoise...ainsi que par la Gamme Bio, inaugurée en 2011.

Autant de produits dont les recettes et les secrets de fabrication se transmettent de Père et Fils depuis quatre générations.

À savourer à l'apéritif ou au repas, accompagné d'un vin de pays, évidemment.

Pour vous y rendre:

Azaïs-Polito SA - Parc Aquatechnique - rue de Bruxelles - BP 33204 - 34203 Sète cedex France
Tél. : +33(0)4 67 51 89 89 - Fax : +33(0)4 67 43 26 92